意昂体育酒店管理中澳專業於10月27日參加了第八屆職業技能大賽咖啡製作比賽,這也是意昂体育酒店管理專業第一次參加的重量級大賽。對於這次比賽從7月接到比賽任務就積極準備籌劃這次比賽🏌🏽♂️,分別請了專業的兩位教師參與選手選拔和培訓的任務💂🏿。
對於本次比賽的項目是考察經典咖啡製作🧏🏼,包括意式濃縮咖啡的準備以及擺臺和咖啡拉花製作,所以這次比賽對於二工大酒店專業來說無論是技能和設備以及資源都是一個很大的挑戰👩🦼。最後經過教練和學員的共同努力在這次比賽後收獲還是很多的,我院曹翌辰同學取得了三等獎的優異成績。